ขั้นที่ 2 - ตั้งแต่อายุ 6 ถึง 7 เดือน

• มันฝรั่งและแครอทบดละเอียด
• แอปเปิ้ลและบลูเบอร์รี่บดละเอียด
• กล้วยแอปเปิ้ลบดละเอียด
• มันเทศและดอกกะหล่ำบดละเอียด
• แครอทบด
• ฟักทองและมันฝรั่งบดกับข้าวไรย์
• แอปเปิ้ลบดนมถั่วอินทรีย์

​​​​จะเริ่มหย่านมลูกได้อย่างไร? อาหารบดเป็นวิธีที่ได้ผลดีที่สุดในการแนะนำลูกน้อยของคุณให้รู้จักอาหารผสม คุณสามารถเตรียมน้ำซุปข้นด้วยผลไม้ ผัก หรือข้าวทารก (ผงนมที่ไม่มีน้ำนม วิตามินและธาตุเหล็กสูง) ได้อย่างง่ายดายด้วยเครื่องปั่นมือถือ Braun Multiquick สำหรับผู้เริ่มต้น ให้ใช้เครื่องปั่นแบบมือถือ Braun Multiquick อย่างเต็มกำลังเพื่อสร้างส่วนผสมที่เนียน เหลว และเนียน — กล้วยเป็นที่ชื่นชอบเป็นพิเศษ เพิ่มน้ำนมแม่หรือสูตรเพื่อปรับความสม่ำเสมอ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ แล้วความถี่และปริมาณค่ะ? ​​​​​​​เริ่มต้นด้วยน้ำซุปข้นผักหรือผลไม้ 1-2 ช้อนชาวันละครั้ง เมื่อลูกน้อยของคุณพอใจที่จะกินนมมากขึ้น ให้ให้อาหารแข็งแก่เขาวันละสองครั้ง ทำอาหารหย่านม​​​​​​​​ การทำอาหารแข็งเป็นเรื่องง่ายเมื่อคุณมีอุปกรณ์ที่สมบูรณ์แบบอยู่ในมือ ก่อนอื่น ปอกเปลือกหรือล้างผลไม้หรือผักแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ เคี่ยวหรืออบหากจำเป็น แต่หลีกเลี่ยงการใส่เกลือหรือน้ำตาล ใช้เครื่องปั่นมือถือ Multiquick เพื่อบด หากคุณมีเมล็ดพืชหรือไฟเบอร์ ให้ใช้หลังช้อนกรองส่วนผสมที่ปั่นแล้วผ่านตะแกรงเติมน้ำปรุงอาหารที่อุดมด้วยวิตามินเล็กน้อยหรือนมธรรมดาของทารกหากคุณต้องการความลื่นไหลเป็นพิเศษ การรักษา เพื่อประหยัดเวลาและเงิน คุณควรทำอาหารทารกเป็นชุดใหญ่แล้วนำไปแช่แข็ง ในช่วงเริ่มต้นของการหย่านม ถาดทำน้ำแข็งที่มีฝาปิดแน่นเหมาะสำหรับเก็บน้ำผลไม้รวมและผักบด เมื่อลูกน้อยของคุณเริ่มกินมากขึ้น คุณจะต้องเก็บอาหารไว้ในภาชนะขนาดใหญ่ที่มีฝาปิดที่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ เคล็ดลับการถนอมอาหาร:​

• ใช้เฉพาะตู้แช่แข็งที่สามารถแช่แข็งอาหารได้ถึง -18ºC เป็นเวลา 24 ชั่วโมง
• อุ่นอาหารเสมอจนกว่าจะเดือด ปล่อยให้เย็นและตรวจสอบอุณหภูมิด้วยตัวเองก่อนมอบให้ลูกน้อย
• คุณไม่ควรนำอาหารที่ละลายแล้วไปแช่แข็งใหม่ ยกเว้นอาหารแช่แข็งที่ปรุงสุกแล้ว
• คุณควรให้อาหารแช่แข็งแก่ทารกภายในสองเดือนหลังจากแช่แข็ง และโยนทิ้งหากเลยเวลานี้ไปแล้ว
• อย่าแช่แข็งกล้วยหรืออะโวคาโด

ทำ 6 ชุด ประมาณ 400g
เวลาทำอาหาร: ประมาณ 15 นาที

วัตถุดิบ

• 200g แครอท ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• 200g มันฝรั่ง ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• 1 ช้อนชา น้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำ

1. ต้มผักในน้ำและน้ำมันจนนิ่ม
2. ปั่นน้ำซุปข้นในถ้วยด้วยเครื่องปั่นมือถือ MultiQuick 5 Baby แล้วปรับความสม่ำเสมอด้วยน้ำต้มสุกเย็นหรือนมทารกตามปกติ

ทำ 4 ชุด ประมาณ 400g
เวลาทำอาหาร: ประมาณ 15 นาที

วัตถุดิบ

• 30 g บลูเบอร์รี่
• ½ แอปเปิ้ลสุกลูกเล็ก (ประมาณ 70 g)

ขั้นตอนการทำ

1. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. วางแอปเปิ้ลลงในหม้อที่มีน้ำเล็กน้อย
3. นึ่งแอปเปิ้ลด้วยไฟอ่อนจนนิ่มประมาณ 5 -10 นาที เพิ่มบลูเบอร์รี่ก่อนที่จะจบแอปเปิ้ล
4. เมื่อเย็นแล้ว ใส่ผลไม้ลงในอุปกรณ์โถปั่นและปั่นให้เนื้อเนียน
5. เติมน้ำตามต้องการ

5 ชุด
เวลาเตรียมการ: 5 นาที
เวลาทำอาหาร: ประมาณ 18-20 นาที

วัตถุดิบ

• 250g มันเทศปอกเปลือก
• น้ำเปล่า 500ml
• 500g ดอกกะหล่ำล้างให้สะอาด
• 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันคาโนลา
• 80ml น้ำส้ม

ขั้นตอนการทำ

1. หั่นมันเทศที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในหม้อที่มีน้ำในปริมาณที่เหมาะสม (500ml) แล้วนำไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 8 ถึง 10 นาที
2. จากนั้นใส่ดอกกะหล่ำและปล่อยให้ทุกอย่างเคี่ยวต่ออีก 10 นาที
3. ในถ้วย Braun ปั่นส่วนผสมของผักแช่เย็นกับน้ำมันคาโนลาและน้ำส้มให้เป็นน้ำซุปข้นที่สม่ำเสมอโดยใช้เครื่องปั่นมือถือ MultiQuick 5 Baby

เคล็ดลับ

หนึ่งหน่วยบริโภคมีไว้สำหรับบริโภคทันที ใช้ไม้พายเพื่อถ่ายโอนส่วนที่เหลือไปยังภาชนะแช่แข็ง ในการเริ่มต้น ลูกน้อยของคุณมักต้องการน้ำซุปข้นนี้เพียงสองส่วนเท่านั้น

ทำ 3 ชุด
เวลาเตรียมการ: 5 นาที

วัตถุดิบ

• 200g แครอทปอกเปลือก
• 125ml น้ำเปล่า
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันคาโนลา

ขั้นตอนการทำ

1. หั่นแครอทที่ปอกแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในหม้อที่มีน้ำเล็กน้อย (125ml) แล้วตั้งไฟ ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 10 ถึง 12 นาที
2. ย้ายทุกอย่างเข้าสู่การผสาน เติมน้ำมันคาโนลาแล้วปั่นส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้เครื่องปั่นมือถือ MultiQuick 5 Baby

ทำ 1 ชุด
เวลาเตรียมการ: 5 นาที
เวลาทำอาหาร: 10-12 นาที

วัตถุดิบ

• 20g ข้าวไรย์
• 100g ฟักทองปอกเปลือก
• 70g มันฝรั่งปอกเปลือก
• 200ml น้ำเปล่า
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันคาโนลา
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้ม

ขั้นตอนการทำ

1. ใช้อุปกรณ์เสริม MultiQuick 5 Baby MQ 20 เพื่อบดข้าวไรย์ให้ละเอียด
2. หั่นฟักทองและมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในหม้อขนาดใหญ่ที่มีน้ำเล็กน้อย (200ml) แล้วนำไปต้ม
3. ใส่ข้าวไรย์ ผัดและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 ถึง 12 นาที เติมน้ำมันคาโนลาและน้ำส้ม และน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่นมือถือ MultiQuick 5 Baby

เคล็ดลับ

สำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติสามารถใช้น้ำซุปข้นนี้แทนเนื้อสัตว์ได้ เมล็ดธัญพืชมีธาตุเหล็กและวิตามินซีในน้ำส้มช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กจากพืช

ทำ 1 ชุด
เวลาเตรียมการ: 6 นาที
เวลาทำอาหาร: 4 นาที

วัตถุดิบ

• 25 g ข้าวฟ่าง
• 200 ml นมสด, ไขมัน 3.5%
• ¼ แอปเปิล

ขั้นตอนการทำ

1. ใช้หัวต่อ MultiQuick 5 Baby MQ 20 เพื่อบดลูกเดือยให้ละเอียด นำลูกเดือยไปต้มกับน้ำ จากนั้นลดไฟลงและปล่อยให้ซึมประมาณ 3 นาที คนตลอดเวลา
2. แอปเปิ้ลปอกเปลือก คว้านเมล็ด หั่นเป็นชิ้นใหญ่ และสับในอุปกรณ์เสริมสำหรับเครื่องตัด MultiQuick 5 Baby MQ 20 เพิ่มลูกเดือยที่ปรุงแล้วและน้ำซุปข้นทุกอย่างให้เข้ากัน
3. เปลี่ยนไปใช้ชามพร้อมช้อนและป้อนนมลูกทันที

เคล็ดลับ

หากลูกน้อยของคุณกินน้ำซุปข้นนี้ในช่วงแรก แอปเปิ้ลไม่ต้องปอกเปลือกก็สามารถทิ้งแอปเปิ้ลไว้บางส่วนได้